당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식

당뇨는 혈당이 정상 범위를 벗어나 높은 상태를 유지하는 만성 질환입니다.

인슐린의 기능이 저하되거나 부족하여 혈당 조절이 어려워지면서 여러 합병증을 유발할 수 있습니다. 💉

혈당 조절을 위해 가장 중요한 것은 바로 식단 관리❗ 그렇다면 당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식에는 어떤 것들이 있을까요?

현미, 귀리, 보리 등 통곡물 🌾
- 정제된 탄수화물보다 혈당 상승을 완만하게 조절
- 풍부한 식이섬유가 포만감을 높이고 소화를 천천히 진행
녹황색 채소 🥦
- 브로콜리, 시금치, 케일 등은 혈당 상승을 억제하는 효과
- 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력 강화
등푸른 생선 🐟
- 고등어, 연어, 참치 등은 오메가-3 지방산이 풍부하여 혈관 건강에 도움
- 혈당 관리뿐만 아니라 심혈관계 질환 예방에도 효과적
견과류 🥜
- 호두, 아몬드, 피스타치오 등은 건강한 지방과 단백질을 공급
- 혈당 조절 및 인슐린 저항성 개선
콩류 및 두부 🫘
- 단백질과 섬유질이 풍부하여 혈당 조절에 도움
- 식물성 단백질로 대체하면 혈압과 콜레스테롤 감소 효과
저당 과일 🍎
- 사과, 베리류, 자몽 등은 당 함량이 낮아 혈당 조절에 유리
- 과일 섭취 시에도 과다 섭취 주의
물 💧
- 체내 노폐물 배출과 혈당 희석 효과
- 하루 1.5~2L 충분히 섭취 권장

설탕이 많은 음식 🍰
- 케이크, 초콜릿, 사탕 등은 혈당을 급격히 상승
- 혈당 스파이크(급상승 후 급강하)로 인해 피로감 유발
흰 밀가루 음식 🍞
- 흰 빵, 라면, 파스타 등은 정제 탄수화물로 혈당 상승을 유발
- 식이섬유가 부족하여 포만감이 낮음
가공육 🌭
- 소시지, 햄, 베이컨 등은 포화지방과 나트륨이 높아 혈관 건강 악화
- 인슐린 저항성을 높여 당뇨 위험 증가
튀긴 음식 🍟
- 감자튀김, 치킨, 도넛 등은 트랜스지방과 포화지방이 많아 인슐린 저항성 증가
- 혈관 건강을 해치고 체중 증가로 이어질 가능성 높음
탄산음료 🥤
- 당 함량이 높아 혈당 조절을 어렵게 만듦
- 인공감미료가 포함된 다이어트 음료도 장기적으로 혈당 조절에 악영향
과일 주스 🍹
- 천연 과일 주스라도 당 함량이 높아 혈당을 빠르게 올릴 수 있음
- 식이섬유가 부족하여 혈당 조절에 불리
알코올 🍺
- 맥주, 소주 등은 혈당을 불안정하게 만들고 간 건강에 악영향
- 당 함량이 높은 칵테일, 막걸리는 더욱 주의 필요